Turkey replacement for vegans = Tofurky
https://en.wikipedia.org/wiki/Tofurky
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2,810的網紅蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion，也在其Youtube影片中提到，簽署連署，為每一位已逝的黑人靈魂伸張正義✊🏻 -Please sign- https://blacklivesmatters.carrd.co/#petitions ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 任意門🚪 00:00 一起畫抗議牌子 My Placar...
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So many Vegetarianism：http://en.wikipedia.org/wiki/Vegetarianism
有點無聊就去維基百科搜尋了"素食"，這才發現原來這世界上有這麼多種不同的素食主義啊！(暈頭轉向)
我就是屬於第一種Vegan的素食主義喔！(ﾉ>ω<)ﾉ
素食主義的多樣性
1. 純素食主義或嚴守素食主義（Veganism）：會避免食用所有由動物製成的食品，例如蛋、奶類、乾酪和蜂蜜。除了食物之外，部份嚴格素食主義者也不使用動物製成的商品，例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。
2. 齋食（Buddhist vegetarianism）：會避免食用所有由動物製成的食品和包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。
3. 乳蛋素食主義（Lacto-ovo vegetarianism）：不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品來取得身體所需之蛋白質，像是蛋和奶類。
4. 奶素主義（Lacto vegetarianism）：這類素食主義者不吃蛋及蛋製品，但會食用奶類和其相關產品，像是乳酪、奶油或酸奶。
5. 生素食主義（Raw foodism）：這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態，即使加熱也不超過攝氏47℃。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者，在食用種子類食物前，會將食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主義者的飲食理念與食果實主義者相似，有些生食主義者僅食用有機食物。
6. 果食主義（Fruitarianism）：僅食用水果和果汁或其他植物果實，不包括肉、蔬菜和穀類。
7. 苦行素食主義：這類人為堅定心中的信念，以苦行的方式進行素食，不僅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆、食鹽。甘地為其代表人物。
8. 耆那教素食主義（Jain vegetarianism）：可以食用奶製品，但不食用蛋製品、蜂蜜和任何形式的根莖食品。
9. 半素食主義（Semi-vegetarianism），可能基於健康、道德或信仰而不食用某些肉類，像是不食牛、羊、豬等哺乳動物的紅肉是最普遍的類型，這些人會食用部分禽類和海鮮。這不是傳統的素食主義，而是介於兩者之間。半素食主義包括：
9-1. 彈性素食主義（Flexitarianism）：這類的人主要是以素食為主，偶爾會食用肉類。
9-2. 魚素主義（Pescetarianism）：這類的人主要是以素食為主，偶爾會食用魚和其他水產品，但不食用其他陸地動物。
9-3. 禽素主義（Pollotarianism）：這類的人主要是以素食為主，偶爾會食用雞肉，但不食用哺乳動物的肉，即所謂的「紅肉」。
9-4. 白肉素食主義（Pollo-pescetarianism）：這類的人主要是以素食為主，偶爾會食用魚和雞肉，但不食用哺乳動物的肉，即所謂的「紅肉」。
9-5. 長壽健康飲食法（Macrobiotic diets）：食物僅包括穀類和豆類，但偶爾會食用魚和其他水產品。
9-6. 免費素食主義（Freeganism）：這類的人以素食為主，除非肉類的來源是免費的。
9-7. 道德雜食主義（Ethical Omnivore）：這類的人的食物來源必須是天然的、有機的和道德的，不含抗生素荷爾蒙等人工飼料添加劑。
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01:38 歷史的傷痛 the Year of Return
02:41 為什麼不和平理性的抗爭? Why do protests turn violent?
07:07 社經地位優勢者相對於弱勢族群的優越感 Socio-economic privileged group & Underprivileged group
11:40 「多元交織性」的歧視問題 “All”#BlackLivesMatter-Intersectional discriminaitons
12:19 亞裔與非裔人種在美國的處境 Discrimination among Black and Asian American
13:30 我是Vegan，當然黑人的命也是命 Vegan stands with #BlackLivesMatter
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示威運動期間的配樂〈Remember her〉，是我想藉此思念Breonna Taylor，以及所有被惡意結束生命的黑人女性，我們需要永遠記住這些。
Artist: Esther Abrami
Background music: No. 2〈Remember her〉
in menmory of Breonna Taylor
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Notes
[1] 1:38 the Year of Return https://www.yearofreturn.com/about/
[2] 1:58 1876-1965年，美國部分州有針對黑人實行種族隔離制度的法律：Jim Crow laws
https://www.ferris.edu/jimcrow/what.htm
[3] 2:19 馬丁路德金恩〈我有一個夢想〉
https://www.nobelprize.org/prizes/peace/1964/king/biographical/
[4] 2:51 https://zh.wikipedia.org/wiki/乔治·弗洛伊德之死
在2020/5/25，白人警察德里克·蕭文（英語：Derek Michael Chauvin）單膝跪在佛洛伊德脖頸處超過8分鐘，佛洛伊德被跪壓期間失去知覺並在急救室被宣告死亡。
（佛洛伊德被跪壓的時長，已有外媒已闢謠為7分46秒，而非維基百科寫的時間)
[5] 3:30 對於黑人的警察暴力數據統計 Police killings and their spillover effects on the mental health of black Americans: a population-based, quasi-experimental study
J. Bor*, A. S Venkataramani*, D. R Williams, A. C Tsai, Lancet 2018; 392: 302–10
https://osf.io/hw9d2/
[6] 7:20 種族歧視的經濟分析 蘇偉文
在歷史上，白人掠奪了黑人的勞動力，導致現今資本較黑人多。再加上社會對黑人的勞動力歧視，限制黑人進入勞動力市場，在供需法則下白人的勞動力價值上升。
[7] 7:32 Frantz Fanon《The Wretched of the Earth》
[8] 11:41 https://www.thequint.com/neon/gender/feminism-black-lives-matter-movements-and-intersectionality
「多元交織性」 (intersectionality) 指的是一個人必定會有多重的身份，例如性別、性傾向、性別認同、年齡、社經地位、國籍、種族、障別等，當種種條件交疊在一起，導致特權與歧視的出現。尤其是多元交織性的歧視，所受到歧視嚴重性更是加劇。
進一步了解：https://reurl.cc/4R2rQ2
[9] 12:59 Leung, Angel, "The Model Minority Myth: (Benevolent) Racism against (Asian) Americans" (2016). 2016 Undergraduate Awards. 14.
冷戰期間美國為了拉攏亞洲國家，亞裔「模範少數族群」成為了美國的活廣告，證明自己是能夠領導多元族群的世界之最。除了在外交上備受利用，在二十世紀黑人爭取民權(Civil Rights Movement)時，白人出現這樣的應對：「黃種人都可以是模範少數族群了，那代表白人的歧視不嚴重、是黑人自身的問題。」
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